幼兒園后勤管理工作是幼兒園管理工作的重要組成部分,是幼兒園教育教學(xué)工作得以順利進行的基礎(chǔ)和保障,是確保學(xué)校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。為進一步提升集團各園后勤人員的專業(yè)技能和整體素質(zhì),促進后勤標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的發(fā)展,同時也為大家提供一個學(xué)習(xí)交流平臺和自我展示的舞臺,晟禾教育集團根據(jù)各園實際情況,有針對性地選擇了相關(guān)考核內(nèi)容,組織各園開展后勤崗:保育員和食堂人員崗位大練兵活動。
保育員的考核分為理論(筆試)+技能(實操),作為小朋友們的生活老師,保育員可得“上得廳堂、下得廚房”喲!首先是理論考試,考驗的是保育員們對保育規(guī)范以及幼兒園衛(wèi)生保健工作的掌握程度。
而技能實操的考核共有四項內(nèi)容,分別是:桌面消毒、清洗水杯、餐具擺放、疊毛巾。每項考核內(nèi)容都是保育員日常所接觸的工作,如何在規(guī)范化的前提下,將這些工作做得更精更好是每一位保育員的追求。
后廚人員的考核則是通過筆試考核了大家對餐具的清消標(biāo)準(zhǔn)流程和蔬菜清洗、切配流程,確保每一位后廚工作人員都能細致化、標(biāo)準(zhǔn)化地對待每一件工作。
崗位大練兵不僅給后勤人員提供了一個互相學(xué)習(xí)交流的平臺,也調(diào)動后勤人員學(xué)習(xí)積極性,増強對后勤工作重要性的認識,提高專業(yè)技能水平。相信通過本次練兵活動,晟禾教育各幼兒園都將會打造出一支有實力、有能力、有朝氣的后勤隊伍,使園所的后勤工作朝著更規(guī)范、更高質(zhì)的方向發(fā)展!
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